【导读】五月渐行渐远，在国内农产品市场，最近几日，生猪以及粮食价格走势分化，其中，猪价如履薄冰，价格偏低运行，市场悲观情绪发酵。而在粮食市场，受新麦价格趋于稳定，陈麦补涨明显，而受小麦行情走强，玉米市场也顺势反弹，山东大部企业报价走高，粮价“联袂上涨”！

那么，市场出现了哪些新变化，今天是5月18日，全国生猪、玉米以及小麦挂牌价格更新，分析如下：

【资料图】

一、小麦价格稳中偏强！

近期，国内现货小麦价格止步阴跌，多地制粉企业补涨明显，目前，五得利多家制粉企业陆续挂牌收购新麦，价格在1.28~1.31元/斤，而在山东、河北、河南等地，主流冬小麦产区，陈麦挂牌报价徘徊在1.32~1.38元/斤左右！其中，新乡思丰、商丘五得利、菏泽华瑞、菏泽天邦、山东宇东、华统面业以及江苏华升面粉，小麦挂牌报价上涨20~40元/吨，市场呈现稳中偏强的走势！

据机构分析，目前，新麦零星上市，新麦价格也逐步明晰，湖北主流新麦装车价在1.25~1.28元/斤，部分制粉企业试探性挂牌收购，五得利多家企业，新麦挂牌报价在1.28~1.315元/斤左右，不过，由于市场新麦上量有限，价格仍将有一定的变化，部分农户有着一定挺价观望的情绪！

从近期拍卖粮投放来看，近期，中储粮以及地方性粮库小麦投放积极性减弱，但是，市场成交表现一般，部分地区，中储粮双向购销小麦，价格仍有回落的表现，比如在中储粮江苏地区，5月18日小麦竞价销售的底价回落至2680元/吨，市场并未出现企稳的表现！

从市场反馈来看，5月17日，中储粮小麦投放1.55万吨，全部成交，地方性储备小麦投放3.78万吨，成交仅有48%！具体来看，中储粮安徽公司投放5060吨，底价2660元/吨，全部成交！安徽地方性储备小麦投放3.6万吨，成交4000吨，均价在2625元/吨！

由于中储粮以及地方性小麦投放成交均价仍在走低，因此，现货小麦市场仍将继续承压，虽然，目前，多家企业有一定补涨的现象，但是，由于新麦上市后，制粉企业以及渠道商谨慎建库的情绪较高，新麦价格或有再次下行的风险，因此，小麦前景依然受到一定的抑制！

二、玉米价格逆势上涨！

随着新麦价格稳定，陈麦价格走高，玉米市场悲观情绪转弱，由于基层余粮见底，贸易商玉米入库成本较高，渠道商囤货挺价情绪转浓，最近几日，玉米上量减少，企业门前排队车辆锐减，多地工厂出现补涨的现象！

在东北地区，目前，玉米购销低迷，基层余粮不足，贸易商挺价情绪有所分化，需求方面缺乏有效的支撑，饲料以及深加工企业补库情绪一般，现货玉米报价横盘震荡！其中，讷河象屿、绥化象屿、巴山淀粉报价下跌5~10元/吨，主流玉米现货报价横盘在1.25~1.34元/斤左右！

在华北以及黄淮地区，由于近期部分贸易商腾库玉米，叠加，东北粮源调入，深加工企业压价情绪较高，玉米现货报价不断走低！但是，随着新麦价格趋于稳定，而贸易商惜售挺价情绪再次转浓，玉米流通逐步减少，企业门前上量锐减，现货玉米报价逐步上涨！

其中，在河北、河南等地，孟州华兴、宁晋玉峰、广玉淀粉、汉永酒精以及安徽萧县金玉米，报价上涨10~30元/吨，河北主流玉米现货报价徘徊在1.315~1.42元/斤！而在山东地区，深加工企业到货粮源不足100车，企业上量锐减，多地企业涨价刺激上量的现象增多！

山东地区，主流玉米加工企业报价上涨10~20元/吨，仅有福洋生物以及金禾博源，窄幅落价6~10元/吨，山东主流玉米现货报价徘徊在1.34~1.45元，均价回升至1.375元/斤！

个人认为，由于基层余粮见底，小麦市场逐步明朗，玉米购销博弈也将逐步激化，贸易商惜售转强，而深加工以及饲料企业玉米库存不断消耗，现货玉米或将迎来阶段性反弹的契机，但是，目前，市场仍将以底部震荡为主！

三、猪价跌势反扑！

在生猪市场，5月18日，生猪出栏均价下跌0.05元，屠企报价跌至7.14元/斤，国内生猪均价不断磨底，市场下行风险大幅提升，供强需弱的压力再次加剧！

目前，国内南北地区，猪价陆续呈现“破7入6”的表现，东北、西北、西南以及华中多地，低价猪源陆续跌破7元/斤！目前，云南地区猪价最低，徘徊在6.8~6.9元/斤，海南地区价格最高，徘徊在7.5~7.6元/斤！在传统的高低市场，黑吉辽地区，屠企报价6.8~7.1元/斤，而在华东地区，江浙、上海以及福建等传统高价地区，猪价徘徊在7.1~7.5元/斤左右！

据机构分析，目前，猪价跌势反扑，行情止步企稳的表现，根源在于生猪供应节奏加快，而消费市场延续萎靡不振的现状 ，市场供强需弱态势凸显，猪价偏低运行！

一方面，五一小长假后，消费需求惯性回落，而近期，南北地区气温飙升，高温潮湿的天气进一步抑制了猪肉消费的积极性，尤其是，市场肥膘猪肉刚需不足，大肥压栏风险加剧；

另一方面，年内二次收储难以落地，市场挺价情绪转弱，养殖端恐慌出栏的情绪升温，散户以及集团化猪企大猪出栏情绪转浓，国内生猪出栏均重逐步上升，屠宰场受限于需求不畅，开工率降低，多地屠宰场停计划提前，部分屠宰场出现了退订单的现象，市场情绪低迷，屠企压价支撑转浓！

​因此，在多空压力下，猪价震荡下行，市场延续底部偏弱的走势，不过，个人认为，市场情绪较为微妙，猪价缺乏大幅且持续下跌的基础，7元/斤仍是阶段性猪价的“底线”，养殖端仍存挺价惜售的情绪！二次育肥以及屠宰场分割入库仍将择机出现，对于猪价底部有一定的支撑！

粮价“联袂上涨”！5月18日全国生猪、玉米、小麦挂牌价格！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片仅供参考！

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